Telur gulung sudah ada
sejak tahun 90.an saat kita masih anak anak atau bisa disebut jajanan masa
kecil dan itu masih harga Rp 100 per 5 tusuk sudah kita dapatkan dan itu sudah
jajanan paling enak dimasa itu ,entah ada angin atau hujan setelah bergantinya
zaman kini telur gunung mulai lagi hits bahkan di mojokerto tepatnya di benteng
pancasila mojokerto. Siapa yang tidak tau benteng pancasila pastinya warga
mojokerto sudah mengenalnya bahkan dari kalangan anak kecil hingga dewasa
,benteng pancasila bukan hanya tempat penjual pakaian, accessories, sepatu, boneka,
bunga, dan bahkan makanan terutama yang sekarang lagi hits yaitu telur gulung.
Telur gulung ada disetiap
jalan benteng pancasila mojokerto ,bahkan bukan hanya dibenteng mojokerto telur
gulung ada dimana-mana bahkan dirolak dan selalu diburu pembeli hingga antri
berjam-jam, jajanan ini sangat sederhana dengan berbahan telur ayam, garam, dan
tusuk gigi dengan menggoreng melingkar,dijual dengan harga terjangkau Rp 1000
per 1 tusuk telur gulung, ini bukan jajanan asli mojokerto namun telah
berkembangan zaman telur gulung dibenteng pancasila mojokerto semakin banyak
dan luas bukan hanya bisa dinikmati oleh anak-anak, remaja, ibu rumah tangga,
bapak-bapak, maupun nenek-nenek ataupun kakek-kakek bahkan dari semua kalangan.
tidak semua orang bisa membuat telur gulung meskipun terlihat sangat mudah ,diperlukan
teknik khusus untuk membuatnya bahkan dengan resep sekaligus jika tidak tau
teknikmya maka akan sia-sia,beberapa penjual mengatakan bahwa telur telurnya
dikocok hingga berbiuh dan dituang diatas minyak dan digulung, membutuhkan
minyak banyak dan tidak terlalu panas agar tidak mudah digulung.
Telur gulung yang
terletak dibenteng pancasila mojokerto sudah semakin hits dan kekinian mulai
dari menyiapkan saus sebagai pelengkap telur gulung ada banyak diantaranya yang disiapkan mulai
dari mayonnaise, thousand island, BBQ dan saus lada hitam dan bentuk desain
sangat menarik sehingga konsumen merasa terpuaskan dengan telur gulung yang harganya terjangkau
dari harga Rp 1000.
Penjual memilih tempat
benteng pancasila sebagai sarana jual beli karena tempatnya yang strategis dan
mudah dijangkau oleh masyarakat. Penjual memperoleh untung besar dan telur
gulung semakin popular dimojokerto.